鲜香麻辣花椒鸡

1、将鲜花椒洗净后，用清水浸泡半小时，再倒掉水，继续用清水浸泡半小时。

3、锅中倒入油，烧至七成热时，放入葱姜爆香，倒入鸡块后不停翻炒，大概炒五分钟后，放入鲜花椒、干花椒和干辣椒，继续翻炒两分钟。