1、【葡式蛋挞】
材料：
蛋挞皮12个
挞水材料：
淡奶油110克、牛奶80克、糖25克、蛋黄2个、低粉7.5克、炼乳7.5克
2、制作步骤：
1、准备材料。
2、蛋挞皮从冰箱拿出稍稍软化。
3、制作挞水，把淡奶油，牛奶，炼乳，糖倒进容器，搅拌均匀，放微波炉叮40秒，使白糖融化。
4、加入两个蛋黄。搅匀。
5、筛入低粉搅匀。
6、把搅拌好的挞水过筛。
7、把挞水倒入蛋挞皮，八分满即可。
5、预热烤箱，210度中下层20分钟
9、烤至蛋液表面出现焦点即可。
1、【葡式蛋挞】
材料：
蛋挞皮12个
挞水材料：
淡奶油110克、牛奶80克、糖25克、蛋黄2个、低粉7.5克、炼乳7.5克
2、制作步骤：
1、准备材料。
2、蛋挞皮从冰箱拿出稍稍软化。
3、制作挞水，把淡奶油，牛奶，炼乳，糖倒进容器，搅拌均匀，放微波炉叮40秒，使白糖融化。
4、加入两个蛋黄。搅匀。
5、筛入低粉搅匀。
6、把搅拌好的挞水过筛。
7、把挞水倒入蛋挞皮，八分满即可。
5、预热烤箱，210度中下层20分钟
9、烤至蛋液表面出现焦点即可。