1、起锅烧水，水开边下面粉边搅拌，放在一边放凉备用
2、切一把韭菜，加泡软的粉条、蒜末、鸡蛋、盐、花椒粉、十三香、生抽和蚝油
搅拌均匀
3、切成小面剂擀平，包入馅料，捏紧边缘
4、油热下入菜角，炸至两面金黄即可
