1、将金针菇洗干净去掉老根，撕成一根一根
2、锅内倒水烧开烫熟金针菇，捞出冲凉
3、准备青红椒和蒜末，加盐鸡精，淋上热油，加入辣子油
4、黄瓜洗干净切丝，香菜备好待用
5、将调好的汁倒入碗中，搅拌均匀即可
