1、准备泡过两小时的糯米,肥肉、瘦肉、藕三种食材1:1:1的比例切碎,加入切好的白葱末和姜末,少许蚝油,搅拌均匀。 不加蚝油,味道会更清香,今天第一次加蚝油,糯米没有那么晶莹剔透,但口感很不错。

3、用转圈的方式晃动洗菜篮,藕丸子自动裹上糯米成为圆形

5、喜欢胡萝卜的放点胡萝卜末增色,也可以省略

7、盘摆不圆了,因为旁边有人按捺不住要吃掉它们。

1、准备泡过两小时的糯米,肥肉、瘦肉、藕三种食材1:1:1的比例切碎,加入切好的白葱末和姜末,少许蚝油,搅拌均匀。 不加蚝油,味道会更清香,今天第一次加蚝油,糯米没有那么晶莹剔透,但口感很不错。
3、用转圈的方式晃动洗菜篮,藕丸子自动裹上糯米成为圆形
5、喜欢胡萝卜的放点胡萝卜末增色,也可以省略
7、盘摆不圆了,因为旁边有人按捺不住要吃掉它们。