水煮荷包蛋的做法

1、鸡蛋准备好，然后把生菜叶清洗干净摆到碟中，用来装荷包蛋。

2、锅装适量的水煮到差不多沸，起很多虾眼状。

5、泡至蛋清稍微凝结就可以出锅。