青椒酿肉怎么做

1、葱姜蒜全部切碎末

3、青椒去蒂，对剖开，去掉辣椒芯，将肉馅填入青椒中

5、煎至金黄后翻转煎另外一面（翻转的时候小心点，肉容易掉出来）

7、用大火煮开，盖上盖子，转小火闷一会