1、鸡蛋两个打入容器里,我用的是土鸡蛋,做出来的没有什么腥味。

3、先用电动打蛋器略微搅拌一下。

5、筛入面粉和小苏打,中式的点心用我们中式的普通面粉就可以了。粉类一定要过下筛。

7、揉成团

9、送入提前预热到200度的烤箱。我的烤箱比较大,是风炉,一次可以烤四盘,普通烤箱食材用料要减少。

11、成品上色均匀,刚出炉时没有那么脆,待凉透以后就变的酥脆了。

1、鸡蛋两个打入容器里,我用的是土鸡蛋,做出来的没有什么腥味。
3、先用电动打蛋器略微搅拌一下。
5、筛入面粉和小苏打,中式的点心用我们中式的普通面粉就可以了。粉类一定要过下筛。
7、揉成团
9、送入提前预热到200度的烤箱。我的烤箱比较大,是风炉,一次可以烤四盘,普通烤箱食材用料要减少。
11、成品上色均匀,刚出炉时没有那么脆,待凉透以后就变的酥脆了。