青椒炒小虾米

1、小虾米放入饭碗中，碗里加满清水，将虾米浸泡2分钟并筷子搅拌几下捞出沥干净水。主要是把虾米中的沙子之类的洗净。

4、锅中的油烧至八成热，放入青椒炒熟