1、食材：牛肉和荞麦面
2、牛肉用清水浸泡去血水
3、倒入适量小麦油拌匀
4、倒入适量酱油拌匀
5、腌制30分钟左右
6、荞麦面煮熟闲迅趴，捞起脂著
7、放入面碗中
8、预先煮好的上汤
9、放入腌制讨杰好的牛肉煮熟
10、放入食盐调味
