孔雀开屏鱼的做法

1、准备一条黄花鱼，去掉内脏、鱼鳞、鱼鳃，清洗干净，切段，不要切断

3、摆盘，撒上姜丝，直接上锅蒸熟

5、把小米辣椒切段，摆在鱼上面.

7、出锅开吃！