1、将大白菜撕成条，放到盐水里浸泡6个小时，捞出控干水分，苹果切成末，姜切成末，白萝卜泡成条，备用
2、把所有调味品（盐，味精，白糖，辣椒面）苹果碎，白萝卜丝，还有姜末加入白菜中，均匀搅拌
3、搅拌均匀后，静置15分钟就可以吃了
