南瓜紫薯馅饼是如何做的?怎么做更好吃?

时间:2026-02-12 23:53:44

1、首先将紫薯去皮,洗干净。

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2、从中间切开。隔水蒸熟。切开熟的比较快,不着急不切也可以。

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3、蒸熟的紫薯放入大口器具中,加入炼乳,用调羹碾压成泥。

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4、将紫薯泥搓成小团。

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5、南瓜去皮洗干净。

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6、切小块隔水蒸熟。(约15分钟样子)

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7、将蒸熟的南瓜用手动打蛋器抽打,打成泥状即可。

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8、加入糯米粉,揉成面团。

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9、取小块面团,用手心压扁,放上做好的紫薯馅。虎口手法包起来。

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10、收口朝下,用手心轻轻按压,压扁,依次做完。

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11、平底锅中加入少许油,油温7成时加入包好的南瓜饼,小火煎两面金黄即可

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12、翻一面,记得小火煎两面金黄。

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13、美味至极呦~

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