鸡腿熬汤最简单的做法

1、首先将鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉。

3、然后把葱、生姜分别切成片。

5、紧接着将锅内加入清水，放入鸡腿、葱、生姜、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫。

7、最后改用文火煮1小时，加盐调味即可。