1、青瓜洗净切段放进Jese变频破壁机中搅拌成青瓜泥。
2、把青瓜泥倒入碗中，加入面粉和鸡蛋搅拌均匀。
3、不粘锅先预热，不用放油，放入一勺面糊，摊成圆形。
4、用中小火慢慢煎，待中间鼓出大泡就差不多熟了，继续煎1分钟左右，放入盘中。
5、饼面上放入火腿肠、青瓜丝、培根，抹点辣椒酱。
6、卷起，用刀切成小块，放入盘中。
1、放在饼面上的配料可根据自己的喜好组合。
2、不喜欢辣的可以放其他酱料，沙拉酱、番茄酱等等其他酱料都行的。