油炸鱼怎么做才酥脆

1、将鱼洗干净。

3、在鱼的俩面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上海鲜酱，腌制10min。

5、将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉、鸡蛋、面包糠。

7、就这样做油炸鱼怎么做才酥脆。