怎么做云南火腿土豆焖饭

1、大米浸泡30分钟以上，土豆切块，火腿切块

3、加入土豆继续炒，把土豆炒至7-8成熟即可

5、开中火，煮大概10分钟，看到蒸汽从气孔持续冒出调小火，用小火在煮10分钟，然后关火，闷10分钟即可