简单易学香而不腻的秘制大骨怎样做

1、猪大骨冷水下锅，加料酒煮出血沫捞出过凉水。

3、再加入清水没过食材，加入盐，鸡粉，十三香，红烧酱油；再盖上盖子大火煮开再转小火慢炖1个小时。