咖喱吨牛腩的做法

1、牛腩切成小块。入锅冷水焯水，水滚关火，用流动的水冲洗去浮沫

3、坐锅热油，下姜片炝锅，放牛腩炒到变色，放土豆丁，放洋葱碎

5、加入咖喱粉，煮5分钟