怎样做蒸茄子好吃

1、将茄子400g洗净切成条；

3、将葱4g洗净切成葱花；

5、盖上锅盖，蒸10分钟；

7、加入切好的大蒜；

9、加入4g食盐；

11、加入3g陈醋；

13、最后淋入3g香油，搅拌均匀；