酱焖嘎牙子鱼的做法

1、嘎牙子去头，内脏洗净。

3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入葱，姜，蒜爆香。

6、中火炖20分钟左右，出锅装盘，撒上点香菜。