1、1. 将螃蟹用刷子洗净表面，打开盖子，去除蟹腮等不能吃的杂质
2、2. 将螃蟹分成小块，加少许料酒腌制
3、3. 砂锅内放入适量的米和水
4、4. 将米煮至八成熟开花
5、5. 放入腌好的蟹块小火慢煮
6、6. 煮至粥变的粘稠，滴入香油拌匀，放少许食盐调味，撒入胡椒粉和葱花即可出锅
1、1. 将螃蟹用刷子洗净表面，打开盖子，去除蟹腮等不能吃的杂质
2. 将螃蟹分成小块，加少许料酒腌制
3. 砂锅内放入适量的米和水
4. 将米煮至八成熟开花
5. 放入腌好的蟹块小火慢煮
6. 煮至粥变的粘稠，滴入香油拌匀，放少许食盐调味，撒入胡椒粉和葱花即可出锅