1、黄油提前拿出来室温软化
2、打蛋器低速打到顺滑状态
3、分三次加入糖粉，每次但是打蛋器低速打均匀以后再加下一次糖粉
4、加一个蛋黄，低速打均匀
5、打均匀的状态
6、低筋面粉，过筛入打均匀的黄油
7、用手配合划刀搅拌均匀
8、和好的面团分成两份，
9、取出其中一份加入三克抹茶粉，揉匀
10、把原色的面团分成几个。另外一个也分成几个。然后放入冰箱冷冻。
11、另外一个抹茶面团垫保鲜膜。放入冰箱冷藏30分钟
12、冷藏好拿出来，开始组装
13、把抹茶面片切成细条，放在大面团的正中间
14、然后在抹茶条的两侧贴上两个小原色条。弄个兔子的耳朵
15、在兔子耳朵两侧在贴一条抹茶面片
16、用剩下的抹茶面片包住原色的面团
17、包好后用保鲜膜在裹起来，放入冰箱冷冻
18、然后拿出来用刀切成大概6毫米厚的片
19、用黑芝麻装饰一下，做成小兔子的眼睛和嘴，烤箱140度预热
20、用黑芝麻装饰一下，做成小兔子的眼睛和嘴，烤箱140度预热