广东地胆头煲老鸭汤做法

1、地胆头用清水浸泡一会搓洗干净

3、锅中放少许油，把鸭肉炒一会，再加少许料酒把鸭肉炒出香味

5、盖上盖子转中小火煮1个小时左右

7、最后撇去浮面多余的油